陳燦易的部落格

是哪間餐廳的廁所那麼貼心？桃園一名女網友在網路上傳一板橋居酒屋張照片，只見廁所的整面牆上都是捲筒衛生紙，讓原PO頓時看傻眼，還以為自己是走進倉庫，不過有專業的網友一看就知道是哪家餐廳的廁所，還有人推測：「老闆一定有過上完（廁所）沒衛生紙的時候」。

根據報導，店家可能知道東窗事發，過沒幾天就關店，只留下木製攤板橋居酒屋車和桌椅，改賣泡麵，取消代客煮麵服務。但記者實際走訪發現，就連泡麵攤都好多天沒開了。板橋居酒屋一蘭官方也強調，目前只有在台北開設2間店，今後也會積極爭取向其他縣市展店，希望民眾多留意。

我在日本工作４年，我覺得日本的居酒屋的文化跟台灣居酒屋真的是天差地遠，我在日本工作這段時間，幾乎每天下班後都會去居酒屋聊天一下，男生都會解開領帶，挽起袖子，解開第一跟第二顆扣子，女的則會放下頭髮，因為都綁整天的馬尾，頭皮都緊繃到不行，大家生氣蓬勃的一起高呼乾杯，不管笑多開心，講多大聲都不會被隔壁桌瞪，有時候還會兩三桌一起玩樂，真的是跟白天的日本差好多好多，我的主管同事們都在居酒屋解放自我，白天的端正保守，到了居酒屋都一一瓦解了，就像我們嚮往著一種溫情傳統的人情社會一樣，就能在現實當中夾雜著微妙發酵的酒肉人性故事，所以居酒屋就像是日本人為數不多可以放飛自我的地方，暫時把那逼死人的節制面具先放下，居酒屋在我看來是城市中最熱鬧的地方，也是最孤獨的地方，因為有些人不斷呼朋喚友一起喝酒吃魚吃肉，但也有人是一個人前來心事重重，也許這是他難得能夠好好獨處的自由空間吧！也許這就是為什麼居酒屋這樣型態的店可以深耕日本那麼多年的原因吧！